जॅकफ्रूटची शेती ( फणस )
जॅकफ्रूट की खेती, ज्याला आपण फणसची Raw jackfruit शेती म्हणूनही ओळखतो, शेतकऱ्यांसाठी एक नवी आणि आकर्षक संधी बनली आहे. ही शेती शेतकऱ्यांना चांगला नफा मिळवून देऊ शकते. जर तुम्हीही फणसची शेती करण्याचा विचार करत असाल, तर हा लेख तुमच्यासाठी आहे.
झापड गाव, लांजा तालुका, रत्नागिरी जिल्ह्यात, महाराष्ट्रीयन शेतकरी मिथिलेश हरिश्चंद्र देसाई यांनी जॅकफ्रूटच्या शेतीला नवी उंची दिली आहे.
कृषि विशेषज्ञ का परिचय
मिथिलेश हरिश्चंद्र देसाई, एक बीटेक एग्रीकल्चर इंजिनिअर, राहुरी विद्यापीठातून आहेत आणि महाराष्ट्राचे पहिले कमर्शियल जॅकफ्रूट Raw jackfruit (फणस )कल्टीवेटर आहेत. त्यांचे म्हणणे आहे की 10 वर्षांपूर्वी, कटहलच्या शेतीचा विचारही कोणी केला नव्हता, पण आज ही शेती संपूर्ण महाराष्ट्र आणि भारतात होऊ लागली आहे. संपूर्ण जगात 128 प्रकारच्या कटहलाच्या जाती आढळतात, ज्यापैकी 86 जाती त्यांनी आपल्या शेतात उगवल्या आहेत.
फणस च्या जाती
इथे जॅकफ्रूटच्या विविध प्रकारांच्या शेती केली जाते, जसे लाल, नारंगी, आणि गोल्डन रंगाचे फणस. यापैकी काही प्रकार वर्षातून दोनदा फळ देतात. जॅकफ्रूटच्या झाडाची आयु 30 ते 60 वर्षांपर्यंत असते आणि झाडाची आयु जसजशी वाढते, तसतशी त्याची फळ देण्याची क्षमता देखील वाढते.
फणस च्या शेतीची फायदे
फणसच्या शेतीमध्ये देखभाल खर्च खूप कमी असतो, त्यामुळे याला “शून्य देखभाल झाड” असेही म्हणतात. जर तुम्ही एकदा झाड लावले आणि दोन वर्षे पाणी दिले, तर झाड 30 ते 60 वर्षांपर्यंत फळ देत राहील. कटहलची शेती थंड जागा सोडून भारताच्या प्रत्येक कोपऱ्यात केली जाऊ शकते.
टिप्स
फणसची शेती करताना काही गोष्टींचे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. सर्वप्रथम, झाडांच्या सुरक्षेसाठी एक कुंपण असावे. पाण्याची उपलब्धता पहिल्या दोन वर्षांपर्यंत आवश्यक आहे, त्यानंतर झाड स्वतःच आपल्या काळजी घेतं. कटहलची शेतीसाठी पाणी न साठणारी जमीन (परकलेट सॉइल) असावी.
पैशाचा पाऊस
फणसच्या शेतीमध्ये पैशांची कमतरता नसते. कटहलच्या फळांचे वजन 2 ते 50 किलोपर्यंत असू शकते. फणसचा बाजारभाव 40 ते 50 रुपये प्रति किलोपर्यंत असतो, आणि त्यामुळे शेतकऱ्यांना चांगली कमाई होऊ शकते.
फणस (Raw jackfruit)
फणस हे व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, आहारातील फायबर आणि इतर महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे एक चांगले स्त्रोत आहे. तसेच, संशोधनातून असे दिसून आले आहे की फळाचा गर, बिया आणि वनस्पतीच्या इतर भागांतील संयुगे विविध आरोग्य समस्यांचे उपचार किंवा प्रतिबंध करू शकतात फणस हे मांसाचे एक लोकप्रिय पर्याय आहे.
निष्कर्ष
फणसची शेती शेतकऱ्यांसाठी एक शाश्वत आणि नफा देणारा शेतीचा पर्याय आहे. याचा देखभाल खर्च कमी असल्यामुळे ही शेती शेतकऱ्यांसाठी अत्यंत फायदेशीर ठरू शकते. जर तुम्हीही फणसची शेती करायची असेल, तर हा योग्य वेळ आहे की तुम्ही या शेतीत पाऊल ठेवा आणि चांगल्या नफ्याचा आनंद घ्या.